Carolina Cayenne

Leírás

A Carolina Cayenne paprika hosszú és karcsú, jellemzően körülbelül 12-15 cm hosszú. Enyhén ívelt formájú, hegyes végű, ami sok cayenne paprikafajtára jellemző. A héja sima és vékony, így könnyen szárad. Ezek a paprikák zölden kezdenek, majd élénkpiros színűre érnek, jelezve, hogy érettek és elérték a csípősség csúcsát. Íz és csípősség A Carolina Cayenne bors észrevehetően csípősebb, mint a hagyományos cayenne bors, csípősségi szintje elérheti akár a 100 000 Scoville hőegységet (SHU). Összehasonlításképpen, a hagyományos cayenne paprikák csípősségi foka általában 30 000 és 50 000 SHU között mozog. A Carolina Cayenne íze mélyen csípős, tiszta, éles csípősséggel, amely kialakul és tartós, így ideális arra, hogy fűszeres dimenziót adjon az ételeknek anélkül, hogy elnyomná a többi ízt.

az ár 10magra értendő